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在線式高剪切辣椒醬膠體磨

在線式高剪切辣椒醬膠體磨

簡要描述:在線式高剪切辣椒醬膠體磨在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。NK2000整機(jī)采用Z合適幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子,的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

產(chǎn)品型號: NK2000/4

所屬分類:高剪切膠體磨

更新時間:2024-08-26

詳細(xì)說明:

 

生產(chǎn)辣椒醬的一般工藝

將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后,放在洗凈無油污的案板上剁成碎末,越細(xì)越好。辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎,和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起,攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴(yán)甁口。在陽光好的天氣,可打開甁蓋曬太陽,切忌攪拌,以免造成酸性變味。平時將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽光充足的地方,這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬。

辣椒醬的市場越來越廣,需求量的不斷增加,人們對辣椒醬的品質(zhì)要求也越來越高,要求辣椒醬更細(xì)更均勻,同時保質(zhì)期也要更長,產(chǎn)品更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的工藝設(shè)備已經(jīng)無法滿足新型辣椒醬生產(chǎn)的要求,隨機(jī)更好更新的辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。上海新浪輕工致力于混合機(jī)械設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)多年,對于辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備有著更*的心得。上海新浪輕工研發(fā)的高剪切膠體磨可以充分滿足新型辣椒醬的生產(chǎn)需求。

 

【產(chǎn)品介紹】

    在線式高剪切辣椒醬膠體磨NK2000系列特別適合于膠體溶液,超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外,NK在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。NK2000整機(jī)采用zui合適幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子,的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種需求。也更好的服務(wù)于辣椒醬的生產(chǎn),已經(jīng)更廣泛的食品行業(yè)。

  

 

【工作原理

高剪切膠體磨在電動機(jī)的高速轉(zhuǎn)動下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團(tuán)、粘塊、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 區(qū),在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等。在機(jī)械運(yùn)動和離心力的作用下,將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎。精磨區(qū)分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細(xì),同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后,從而產(chǎn) 生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細(xì)化的目的。液料的zui小細(xì)度可達(dá)0.5um。可以將辣椒醬研磨的更細(xì)也更加穩(wěn)定。

 

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

齒列的深度:從開始的2.7mm到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。


設(shè)備選型表

型號

流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

出/入口連接

NK2000/4

700

9,000

23

2.2

DN25/DN15

NK2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40/DN32

NK2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50/DN50

NK2000/20

20,000

2,850

23

37

DN80/DN65

NK2000/30

40,000

1,420

23

55

DN150/DN125

NK2000/50

80,000

1,100

23

110

DN200/DN150

注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%

【公司實(shí)力】

 新浪輕工(上海)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國CIK公司先進(jìn)精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才。

                                                      

  公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)分散機(jī)等*流體設(shè)備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級別。公司擁有一批在食品、化妝品等領(lǐng)域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

 

  公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。新浪輕工公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù),公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系,同時擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì),我們可以在zui短的時間內(nèi)為客戶解決與銷售相關(guān)的一系列問題。


 

 

【售前售后服務(wù)】

1.所有由我公司提供的設(shè)備,我們將負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試驗(yàn)收至產(chǎn)品合格,設(shè)備正常驗(yàn)收,進(jìn)入生產(chǎn)。

 

2.親自上門提供正常的設(shè)備操作培訓(xùn),為需方培訓(xùn)多名工程技術(shù)人員,全面掌握生產(chǎn)工藝,設(shè)備日常維護(hù),故障及生產(chǎn)管理。

 

3.所提供設(shè)備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當(dāng)造成的原因外,所有因設(shè)備維修發(fā)生的維修費(fèi)用均由我公司負(fù)責(zé)。

 

4.我公司在接到維修報告后,無特殊情況,本市zui多10小時、全國zui多48小時到達(dá)現(xiàn)場。

 

5.終身維護(hù),在質(zhì)保期外,如有設(shè)備故障,我公司派人來服務(wù)。維修零配件和其他不高于市場價格。

 

6.我公司將長期為顧客提供的制造工藝、技術(shù)革新、市場動態(tài)等同類行業(yè)情報信息。

 

7.購買設(shè)備前我們將提供咨詢支持,也可查看我們的工廠。

期待您的來電!如您有購買產(chǎn)品的意向,歡迎隨時來參觀本公司,了解我們的機(jī)器,以便您選購?。。?/span>

在線式高剪切辣椒醬膠體磨



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